یکی از واقعیت‌های اثبات‌شده در علم تغذیه این است که نباید درست قبل از خواب شبانه Sleep at night غذای سنگین بخورید. ازآنجایی‌که بدن برای هضم و پردازش غذایی که خورده شده به زمان کافی نیاز دارد، خوابیدن بلافاصله بعد از یک وعده غذایی ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی درروند هضم شود.
آیا می‌دانستید که بهتر است قبل از خواب از مصرف برخی غذاها اجتناب کنید؟ این غذاها ممکن است باعث خواب بی‌کیفیت، کاهش عمق خواب و حتی دیدن خواب‌های آشفته شوند. برای آگاهی از این‌که باید قبل از خواب از خوردن چه غذایی اجتناب کرد به خواندن این مقاله ادامه دهید:
غذاهای تند و اسیدی
ممکن است درست قبل از خواب تمایل به خوردن یک خوراک تند یا غذای مکزیکی داشته باشید، یا حتی غذای خود را با سس گوجه‌فرنگی تند بپوشانید.
اما لازم است از این موضوع آگاه باشید که باوجود فوایدی که غذاهای تند برای سلامتی دارند، خوردن این خوراکی‌ها قبل از خواب به معده آسیب می‌رساند. از خوردن غذاهای تند و اسیدی درست قبل از خواب خودداری کنید، به‌خصوص اگر دچار ترشح اسید بیش‌ازحد یا سیستم گوارشی حساس هستید.
غذاهای تند و سایر غذاهای اسیدی باعث سوزش سر دل و برگشت اسید معده می‌شوند و واکنش بدن به مواد تند و اسیدی در حالت دراز کشیده تشدید می‌شود.
به همین دلیل است که متخصصان توصیه می‌کنند اگر از سوزش سر دل رنج می‌برید، 2 تا 3 ساعت قبل از خوابیدن غذای تند و اسیدی نخورید. سوزش سر دل در هنگام خواب بسیار ناراحت‌کننده است و اغلب منجر به بی قراری و خواب بی‌کیفیت می‌شود.
غذاهای تند همچنین دمای مرکزی بدن را افزایش می دهند. بدن برای برخورداری از یک خواب باکیفیت دمای خود را پایین می آورد، بنابراین خوردن مواد تند بر خواب باکیفیت اثر معکوس دارد.
اگر درحالی‌که در رختخواب دراز کشیده‌اید دچار سوزش سر دل شده‌اید از یک ترفند قدیمی استفاده کنید و به پهلوی چپ بخوابید، زیرا این کار از بالا رفتن اسید معده به مری جلوگیری می‌کند.
شیرینی ها
چه کسی دسر بعد از شام را به‌عنوان وعده آخر شب دوست ندارد؟ متأسفانه، خوردن شیرینی‌ها و خوراکی‌های شیرین درست قبل از خواب می‌تواند به‌سرعت سطح انسولین خون را افزایش دهد و چرخه طبیعی خواب را که به آن ریتم شبانه‌روزی نیز می‌گویند، به هم بریزد.
افزایش طبیعی انسولین بدن در اواخر خواب اتفاق می‌افتد و افزایش قند خون قبل از خواب ممکن است بر نحوه ترمیم بدن تأثیر بگذارد.
خوردن شیرینی‌ها یا دسرهایی مانند آب‌نبات یا بستنی نیز می‌تواند انرژی بدن را تقویت کند و خوابیدن را برای شما سخت‌تر کند.
اگر برای دسر به دنبال گزینه‌هایی با شیرینی کمتر مانند شکلات تلخ هستید، متأسفانه باید بدانید که آنها سرشار از تئوبرومین هستند که اثرات بسیار مشابهی با کافئین دارند. بهترین کار این است که هر دسری را که دوست دارید بخورید، اما زمان زیادی بین خوردن و خوابیدن فاصله بگذارید.
پنیرها
اگر علاقه زیادی نسبت به خوردن محصولات لبنی دارید لازم است از خوردن لبنیات یا هر میان‌وعده ای که حاوی پنیر است در آخر شب خودداری کنید.
مشکل عدم تحمل لبنیات هنگام مصرف مواد غذایی مانند پنیر باعث ایجاد عوارض ناخواسته‌ای در بدن می‌شود. تجربه تجمع گاز و نفخ غیرعادی در دستگاه گوارش باعث اختلال در خواب می‌شود.
نکته دیگری که باید در مورد پنیر بدانید این است که این ماده سرشار از اسید آمینه‌ای به نام تیرامین است. تیرامین تولید نوراپی نفرین را افزایش می‌دهد. این ماده ذهن شمارا در حالت هوشیاری قرار می‌دهد و به خواب رفتن را دشوارتر می‌کند.
نوشیدنی‌های کافئین دار
تقریباً همه اطلاع دارند که کافئین باعث بیدار نگه‌داشتن مغز، افزایش سطح انرژی و هوشیاری بیشتر می‌شود. کافئین ماده محرکی است که مصرف آن قبل از خواب شبانه باعث اختلال خواب می‌شود.
برخی از افراد می‌توانند بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه در شب به‌راحتی به خواب بروند، اما متأسفانه اکثر مردم دچار مشکل می‌شوند. برای پیشگیری از این مشکل سعی کنید آخرین وعده کافئین را حداقل 6 ساعت قبل از خواب شبانه بنوشید تا کیفیت خواب شما تحت تأثیر قرار نگیرد و در زمان معقولی به خواب بروید.
سایر نوشیدنی‌های غنی از کافئین که باید قبل از خواب از آنها اجتناب کنید شامل نوشابه‌های گازدار، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و حتی چای سبز است. با این‌که چای اثر آرام‌بخش دارد اما بسیاری از انواع برگ‌های چای وجود دارند که سرشار از کافئین هستند.
غذاهای چرب
غذاهای روغنی یا چرب نیز در لیست بدترین غذاها برای خوردن قبل از خواب قرار دارند. غذاهای چرب نه تنها برای سلامتی مضر هستند، بلکه خوردن غذاهای سرخ‌شده باعث بروز برگشت اسید و سوزش سر دل در طول خواب می‌شود. همچنین تجربه نفخ و سوءهاضمه در هنگام مصرف غذای چرب امری بدیهی است.
گوشت‌ها
اگرچه گوشت‌های بدون چربی منبع مناسبی از پروتئین و سایر مواد مغذی هستند، اما مصرف یک وعده غذایی پرپروتئین قبل از خواب، درست مانند غذاهای چرب باعث بروز نفخ می‌شود. هضم گوشت به زمان زیادی نیاز دارد و می‌تواند باعث سنگینی معده و اختلال در خواب شود.
قبل از خواب غذاهای سالم بخورید!
حال که از غذاهای مضر قبل از خواب شبانه آگاه هستید زمان آن فرارسیده است که مراقب غذاهایی که می‌خورید باشید.قطعاً اجتناب از این غذاها قبل از خواب شبانه نه تنها کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد، بلکه فواید زیادی برای سلامتی دارد. همیشه می‌توان از همه این غذاها چند ساعت قبل از خواب در حد اعتدال استفاده کرد.
موارد فوق تنها برخی از غذاهای مضر قبل از خواب شبانه هستند و ممکن است عوامل دیگری نیز بر خواب شبانه اثرات منفی داشته باشند، اما به‌طور کلی، راز سلامتی و خواب بهتر فقط پیروی از رژیم غذایی متعادل و عادت به سبک زندگی سالم است.
مرکز پرستاری زندگی برتر اکسین با داشتن مجوز رسمی از وزارت بهداشت و سال‌ها تجربه در امر ارائه خدمات مراقبت و پرستاری در منزل آمادگی دارد با کادری مجرب و متخصص به‌صورت شبانه‌روزی در خدمت همشهریان گرامی باشد.
کادر مجرب این مرکز در قالب پرستار سالمند، پرستار بیمار و پرستار کودک همواره با در نظر گرفتن آخرین استانداردهای خدمات مراقبتی و پرستاری به ارائه خدمت پرداخته و آسایش و امنیت عزیزان شما را اولویت اصلی خویش قرار داده است.
برای دریافت اطلاعات بیشتر تنها کافی است که با کارشناسان این مرکز تماس حاصل فرموده و مشاوره رایگان دریافت کنید.
هشدار! این مطلب صرفاً جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.
لطفاً به این مقاله امتیار دهید.
