زندگی برتر | ارائه خدمات پرستاری در منزل

مقالات, پرستار سالمند, پرستار کودک

شناخت ویتامین های موثر بر کاهش مشکلات التهابی بدن

تحقیقات ثابت نموده است که برخی ویتامین ها دارای خواص کاهش مشکلات التهابی Reduce inflammatory problems   هستند. این ویتامین ها را می توان به صورت مکمل و با خوردن غذاهایی که به طور طبیعی حاوی این ویتامین ها هستند به دست آورد.

کاهش مشکلات التهابی با ویتامین ها

التهاب به پاسخ مبارزه بدن با  عوامل  آسیب زا  مانند عفونت ها ، آسیب ها و سموم ، در تلاش برای بهبودی  اشاره دارد. هنگامی که چیزی به سلولهای بدن آسیب می رساند ، بدن  مواد شیمیایی آزاد می کند که باعث پاسخ سیستم ایمنی بدن و ایجاد التهاب می شود.اما لازم است بدانیم بروز  التهاب مزمن در طولانی مدت می تواند پیامدهای مخربی برای سلامتی بدن داشته باشد. لذا باید علل ایجاد التهاب در بدن مورد بررسی قرار گیرد  و برای درمان به موقع آن اقدامات لازم انجام پذیرد.

 

در این مقاله لیستی از شش ویتامین حاوی خواص ضد التهابی و غذاهایی که منابع غنی از آنها هستند بیان شده است :

کاهش مشکلات التهابی با ویتامین A

مطالعات نشان داده است که ویتامین A می تواند سیستم ایمنی بدن را از پرکاری و ایجاد التهاب باز دارد. ویتامین A به دو شکل در دسترس است: بتاکاروتن یک پروتیامین است که ویتامین A را در بدن می سازد و ویتامین A که نوعی آنتی اکسیدان است که بدن را در برابر  التهاب محافظت می کند

رژیم های غذایی غنی از بتاکاروتن و ویتامین A می توانند به کاهش التهاب کمک کنند.

 

منابع غذایی

غذاهای غنی از ویتامین A شامل هویج ، قاصدک ، کلم پیچ ، سبزیجات ، اسفناج و انواع مختلف سبزیجات برگ دار است.

 

ویتامین های B

افرادی که دارای  کمبود ویتامین B6  هستند ، غالباً دارای مقادیر زیادی پروتئین واکنش پذیر C هستند که این ماده مسئول بروز التهاب ، به ویژه در بیماری های خود ایمنی مانند آرتریت روماتوئید است.

 

برای کاهش التهاب و افزایش ویتامین B6 ، غذاهای سرشار از ویتامین های گروه B ، از جمله کلم پیچ ، فلفل دلمه ای و قارچ ، طالبی ، تن ماهی و مرغ را امتحان کنید.

یک مطالعه نشان داد که حتی مصرف روزانه مکمل دوزهای کم اسید فولیک برای دوره های کوتاه مدت می توانند سبب کاهش مشکلات التهابی می شود.

 

منابع غذایی

منابع غذایی فولات شامل نخود چشم سیاه ، سبزیجات برگ تیره ، مارچوبه و جگر است.

ویتامین  C و کاهش مشکلات التهابی

ویتامین C به دلیل کمک به حفظ سلامت سیستم ایمنی و عملکرد مناسب شناخته شده است. علاوه بر این ، تحقیقات نشان می دهد ویتامین C می تواند از فعالیت و تولید رادیکال های آزاد مسئول التهاب  جلوگیری کند

ویتامین C ، مانند ویتامین های گروه B ، همچنین ممکن است به کاهش  فعالیت پروتئین واکنش پذیر C کمک کند. مکمل ها برای تامین این ویتامین مفید هستند ، اما همیشه بهتر است سعی کنید ویتامین C را از رژیم غذایی خود و غذاهای طبیعی دریافت کنید.

کاهش مشکلات التهابی با ویتامین سی

 

منابع غذایی

برای دریافت ویتامین C بیشتر از رژیم غذایی خود ، انواع میوه ها و سبزیجات را بخورید که حاوی آنتی اکسیدان هایی نیز هستند که می توانند سلامتی را بهبود بخشند و به طور بالقوه خطر بیماری های قلبی و سرطان را کاهش دهند.

 

ویتامین دی

طبق یک گزارش از مرکز تحقیقات تغذیه ، تا 41.6٪ آمریکایی ها کمبود ویتامین D دارند.  مطالعات از مدتها قبل ارتباط بین کمبود ویتامین D  و انواع بیماریهای التهابی را تایید کرده است. علاوه بر این ، محققان می دانند که بهبود ویتامین D می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.

گزارش دیگر در مجله ایمونولوژی نشان می دهد که وقایع خاص مولکولی  وجود دارد که با دخالت ویتامنی دی سبب مهار و  کاهش مشکلات التهابی می گردد . علاوه بر این ، افرادی که سطح پایین ویتامین D دارند قطعاً می توانند از مکمل ویتامین D بهره مند شوند.

 

ویتامین D به طور طبیعی از خورشید در دسترس است ، اما همه نمی توانند تمام ویتامین D خود را از خورشید دریافت کنند. هرکسی که به میزان ویتامین D خود در سطح پایین مشکوک است ، باید در مورد آزمایش و مصرف مکمل با پزشک خود صحبت کند.

 

منابع غذایی

بهترین منابع غذایی ویتامین D ماهی ، زرده تخم مرغ ، گوشت  و غذاهای حاوی ویتامین D از جمله شیر است.

 

ویتامین E وکاهش مشکلات التهابی

ویتامین E یکی دیگر از ویتامین های آنتی اکسیدان است ، به این معنی که می تواند التهاب را کاهش دهد. نتایج حاصل از متاآنالیز سال 2015 گزارش شده در مجله تغذیه بالینی اروپا تأیید می کند که ویتامین E دارای خواص ضد التهابی است و مصرف مکمل می تواند برای  کاهش مشکلات التهابی مفید باشد.

 

منابع غذایی

ویتامین E به طور طبیعی در مغزها و دانه ها از جمله بادام و تخمه آفتابگردان وجود دارد. بسیاری از میوه ها و سبزیجات نیز سرشار از ویتامین E از جمله آووکادو و اسفناج هستند.

کاهش مشکلات التهابی با ویتامین K

ویتامین K

یک گزارش در ژورنال Metabolism نشان داد که ویتامین K می تواند مارکرهای التهابی را کاهش دهد و به لخته شدن خون و محافظت از سلامت استخوان کمک کند. در حالی که ویتامین K برای سلامت استخوان لازم است ، اکثر مردم مقدار کافی از این ماده را در  رژیم غذایی خود را دریافت نمی کنند.

 

مردان بزرگسال باید روزانه 120 میکروگرم (میکروگرم) ویتامین K مصرف کنند ، در حالی که زنان باید 90 میکروگرم ویتامین K دریافت کنند. مقدار توصیه شده روزانه برای کودکان و نوزادان کمتر است

 

منابع غذایی ویتامین K و کاهش مشکلات التهابی

ویتامین K دو نوع دارد: ویتامین K1 و  – K2. ویتامین K1 در سبزیجات برگ دار ، از جمله کلم پیچ ، اسفناج ، کلم بروکلی و کلم وجود دارد ، در حالی که K2 در مرغ ، جگر و تخم مرغ یافت می شود

 

ویتامین های ضد التهاب را می توان از منابع غذایی مختلفی از جمله سبزیجات ، میوه ها ، گوشت و ماهی بدون چربی و غذاهای غنی شده با ویتامین بدست آورد.

کاهش مشکلات التهابی و مشورت با پزشک

حتی به صورت مکمل ، این ویتامین ها می توانند التهاب را بدون عوارض جانبی شدید کاهش دهند و گزینه مناسبی در کنار  داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی (NSAID) و داروهای ضد التهاب تجویز شده هستند.

 

قبل از شروع مصرف هرگونه مکمل ویتامینی به منظور کاهش مشکلات التهابی ؛ حتماً با پزشک خود صحبت کنید. همچنین توجه به این نکته مهم است که مکمل های ویتامین جایگزین داروها نمی شوند.

 

مرکز پرستاری زندگی برتر  با داشتن مجوز رسمی از وزارت بهداشت و کادری مجرب و متخصص آمادگی دارد به صورت شبانه روزی به ارائه خدمات مراقبت و پرستاری در منزل بپردازد. کادر مجرب این مرکز متشکل از پرستار سالمند ، پرستار بیمار و پرستار کودک اماده ارائه خدمات مراقبتی به همشهریان گرامی است . تنها کافی است با کارشناسان این مرکز تماس حاصل فرمایید تا در اسرع وقت نسبت به اعزام پرستار مورد نظر شما اقدام گردد.

نوشتن نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مشاوره رایگان با کارشناسان

کارشناسان مرکز پرستاری زندگی برتر آماده پاسخگویی به شما هستند